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台灣CCAA證書課程
・台灣CCAA・
胺基酸藝術美學皂
認書課程
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【第1堂-基本的馬林糖&馬林糖裝飾棒】－ 橘子味
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製作餃子造型（王冠A）
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製作餃子造型（王冠B）
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製作餃子造型（樹葉）
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製作餃子造型（小鳥）
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製作餃子造型（花朵）
【第2堂-獨角獸&大象】－ 檸檬味
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將麵團染色
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製作餃子造型（兔子）
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製作餃子造型（貓咪）
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製作餃子造型（綿羊）
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製作餃子造型（獅子）
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繪製圖案
【第3堂-3D立體馬林糖娃娃(婚禮)】－ 原味
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將麵團染色
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製作花型燒賣造型（繡球花）
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製作花型燒賣造型（水仙花）
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製作花型燒賣造型（牡丹花）
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製作花型燒賣造型（玫瑰花）
【第4堂-馬林糖裱花餅乾】－ 原味
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將麵團染色
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製作餃子造型（梅花）
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製作餃子造型（雪兔）
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製作餃子造型（櫻花）
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製作餃子造型（楓葉）
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製作餃子造型（繡球花）
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蒸熟
【第5堂-漂浮馬林糖】－ 士多啤梨味
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將麵團染色
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小籠包的做法
【第6堂-畢業考試】－ 原味
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利用課堂學習到的技巧，製作出3個個人原創設計的造型馬林糖
課程時間：
1天時間．6堂．完成17個作品（共7小時）
費用：
①課程費用 $6000（已包括材料、道具、課本費用）
②認證費用 $1500（認證書、自行授課用食譜3份）
③年會費 $300（由每年10月 至 翌年9月）
（以入會月份按比例計算收取）
備註：
1.通過課程的畢業考試，可立刻以講師身份開班授課
（包括認證課程）
2.並非只要出席每一次的認證課程就能順利成為講師，必須通過協會所舉辦的畢業考試，才代表正式完成整個課程
（考試不合格的話，將擇日再次進行考試）
3.最短可在1日內取得講師資格
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