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日式唧花手工梘講師證書課程.png

・日本JSA・
日式唧花手工梘
講師證書課程

使用JSA獨家研發的梘液配方,使用裝飾蛋糕般的技巧,在手工梘上擠出花朵裝飾,即稱之為「擠花手工梘」。在短時間內即可快速掌握20種以上手工梘製作技術。 

【第1堂-裱花Cupcake梘】

  • 手工梘的基本做法

  • 染色方法

  • 雙層Cupcake梘的做法

  • 梘液的做法·染色方法

  • 梘花擠花造型(小蒼蘭、繡球花、樹葉)

【第2堂-大理石紋方形梘】

  • 大理石紋梘的做法

  • 香氛的添加方法

  • 喱士梘的做法

  • 濕性拉花的畫法(花朵)

  • 梘花擠花造型(玫瑰、鐵線蓮)

【第3堂-畢業考試-裱花蛋糕梘】

  • 裱花蛋糕梘的組裝方法

  • 花蕾的擠法

  • 手工梘的裁切方法

  • 利用課堂學習到的技巧,製作出個人原創設計的大型的裱花蛋糕梘作品

課程時間:
1天時間.3堂.完成7個作品(共4小時)

 

費用:
①課程費用 $3300(已包括材料、道具、課本費用)

②認證費用 $1500(認證書、自行授課用食譜3份)
③年會費 $300(由每年10月 至 翌年9月)
(以入會月份按比例計算收取)

 

備註:

1.通過課程的畢業考試,可立刻以講師身份開班授課

(包括認證課程)
2.並非只要出席每一次的認證課程就能順利成為講師,必須通過協會所舉辦的畢業考試,才代表正式完成整個課程

(考試不合格的話,將擇日再次進行考試)
3.最短可在1日內取得講師資格

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